
Заинтересовавшись вопросом, какую воду используют для питья жители нашего города, я провел анкетирование и выяснил, что большинство употребляют бутилированную воду. Оказалось также, что наиболее популярной оказалась вода торговых марок: «Святой источник» и «Майская хрустальная». Третье и четвертое место занимают вода «Сенежская» и «Архыз». Выяснилось также, что 20% жителей города употребляют воду из автоматов.
Предметом моего исследования стали органолептические показатели (запах, привкус) и химические показатели (pH, жесткость и минерализация) воды.
Моя гипотеза о том, что качество бутилированной воды соответствует нормам СанПин, подтвердилась. По всем показателям вода соответствует нормативным требованиям. Все образцы бутилированной воды относятся к группе вод средней жесткости. Однако вода «Майская хрустальная» отличается повышенным показателем жесткости, но в пределах ПДК. Вода же из автомата относится к группе мягких вод. Мягкая вода очень хорошо подходит для домашних нужд, но длительное потребление ее для организма может привести к дефициту жизненно важных микроэлементов, в частности кальция, магния, железа, фтора. Многие микроэлементы человек на 20-30% получает из воды, поэтому при обедненном её составе дефицит развивается достаточно быстро.
Необходимо следить за тем, воду какого качества вы потребляете ежедневно. Нормальное соотношение между жесткой и мягкой водой является идеальным для нашего здоровья.
Кулинич Иван